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Menu du restaurant

Des menus pour tous les goûts...

...tous les budgets et toutes les papilles

Formule du midi
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Formule du midi

19 € : entrée et plat ou plat et dessert / 23 € : entrée, plat et dessert
Et pour 2 € de plus votre demi bouteille de Vittel ou de San Pellegrino


Entrées
Soupe de chataignes, toasts de jambon de Parme

Salade de jeunes pousses, poires, dés et croutons de camembert rôti

Nem de légumes et joue de boeuf

Entrée du jour

Plats
Cuisse de canard confite, pommes de terre grenaille, pousses d'épinard et champignons

Filet de rascasse, fenouil, courgette et coppa

Plat du jour

Desserts
Crème Sabayon vanille

Tarte fine aux pommes

Dessert du jour
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Menu à la carte

30 € : entrée,  plat (poisson ou viande) et dessert à la carte
35 € : entrée,  plat (poisson ou viande), fromage et dessert à la carte


Entrées : 10 €
Pressé de pommes de terre et crabe, vinaigrette au citron

Carpaccio de foie gras sur salade d’artichauts à l’huile de noix

Salade d'escargots et pousses d'épinards, croutons et tomates confites

Poissons : 17 €
Filet de dorade royale, risotto de chorizo et herbes

Vapeur de cabillaud, blanquette de légumes à l'huile de truffe

Viandes : 17 €
Pièce de bœuf, brochette de pommes de terre grenaille au romarin, légumes fondants

Souris d'agneau, écrasé de pommes de terre à l'ail confit

Desserts : 7 €
Panier poire-chocolat et sorbet poire

Macaron aux suprêmes de pamplemousse, orange et crémeux citron vert

Verrine passion, mangue et ananas

Café gourmand (+1€50)

Assiette de fromages de la maison Bocahut et chutney de fruits
Menu à la carte
Menu découverte
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Menu découverte

37 € : Entrée, plat et dessert

42 € : Entrée, plat, fromage et dessert

Laissez-vous guider par l’inspiration du chef...
Nous vous proposons un menu original et moderne
pour vous offrir un moment délicieux
concocté par notre chef, Arnaud Le Calloch.


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